調理師（和食、洋食、中華）ホテルレストラン｜大手自然派コスメ企業｜無期社員｜北海道（砂川）(北海道)

仕事内容

『自然の恵みを余すことなく使い切る』

当社が運営する、砂川市で唯一のシティホテルにて、調理業務全般をお任せします。

素材の力を最大限に引き出したコスメティックブランドの当社が運営するホテルで、素材、味にこだわった料理をつくっていただける方を募集します。

ご経験やスキルによっては幅広い業務をお任せします。

＊2027年夏　ホテル全面リニューアル予定
＊砂川市内へ転居される場合は、移住支援金として住居手当2万円に追加で1万円/月の支給あり（最大3年間支給）

＜当社について＞
私たちは「自分たちが毎日使いたいものをつくる」というシンプルな想いからスタートしたコスメティックブランドです。「世の中をしあわせにすること」を理念に掲げ、自然素材の力を最大限引き出したプロダクトを、世界中の人々に届けています。
素材のこと、製品のことを最も理解している自分たち自身が本当に" 毎日使いたい "と思えるものを届けるために、企画から開発、製造、販売に至るまですべての工程を自ら手掛けるのが私たちのこだわりです。

砂川に当社の自社工場がオープンし、1周年。当ホテルも含めて、「世界中から人が集まり、誰もが感動体験を持ち帰ることのできる場所」にすることを目指します。

＜業務概要＞
レストラン部門では、一品一品味の追求を行っております。
メニューや宴会プランのアイディアのご提案も期待します。
また、当ホテルは現在様々な改革を進めており、現場スタッフにも積極的に改善業務に参加してほしいと考えています。
単なるサービススタッフとしてではなく、ホテル自体の経営状態改善にも関わっていただくことも可能です。
素材にこだわり、生産者の方の想いや北海道の魅力を料理という形で共に発信してくださる方、北海道砂川市のまちづくりに食を通して貢献してくださる方、是非、ご応募をお待ちしております。

＜具体的な仕事内容＞
・メニュー考案
・レストランでの提供料理／宴会料理の調理全般
・食材発注
・売上管理／在庫管理／原価計算
・開店前準備
・閉店後の片付け、清掃　　など

雇用形態

正社員

給与

450～500万円
※前職のご経験を考慮し、決定いたします。

＜雇用形態＞
希望の働き方に応じて、お選びいただけます
　1）全国勤務社員（全国異動・転勤を伴う働き方）
　2）地域限定社員（希望するエリア内での異動を伴う働き方）

勤務地

北海道砂川市東二条北
※変更の範囲：会社が定める勤務地
・電車通勤可
・自家用車での通勤可（駐車場無料）
砂川市内はもちろん、滝川市など空知エリアからの通勤メンバーが多数在籍
札幌まで約1時間、電車１本でアクセス可能なエリアです。

勤務時間

06:30～20:00
▼シフト例
＊6：30～15：00
＊10：00～18：30
＊11：30～20：00

●ご希望のシフトがございましたらご相談ください。
●時短勤務制度あり。

休日・休暇

■休日
・月8～10日休み（シフト制勤務）
・年間休日最大132日
・年次有給休暇初年度10日
・産前産後休業
・育児休業
・その他休暇制度あり（介護休暇、看護休暇、慶弔休暇、罹災休暇など）

経験・資格

＜必須条件＞
・高卒以上
・当社の理念に共感してくださる方
・料理が好きで素材や味に対しての探求心がある方

・調理師免許をお持ちの方
・調理師として勤務経験が3年以上ある方
　※フレンチ、イタリアン、和食、中華などジャンルは不問です

待遇・福利厚生

■福利厚生
・ライフサポート休暇

■待遇
・賞与年2回（6月・12月）
・昇給年1回（4月）
・社割あり

■手当
・住居手当
・役職手当
・子ども手当
・通勤手当
・キャリア手当
・残業手当
・深夜手当