飲食部門の商品開発担当｜人気ブランドを複数展開するアパレル大手グループ｜都内(東京都)

仕事内容

＜業務内容＞
当グループはファッションやビューティー、飲食、デザイン、不動産など様々な事業を国内外に展開しております。

“大人のデザート”をコンセプトに、着心地にこだわったルームウェアを展開するブランドから誕生したカフェのメニューや当グループが展開する世界で唯一の"アメリカの非営利団体が制作する子供向けテレビ教育番組"のオフィシャルストアにおける飲食部門の商品開発担当をお任せいたします。
下記をはじめとする、お客様に喜んでいただけるメニュー開発をお任せします。
商品開発に関して未経験や経験の浅い方でも、アシスタントスタートからしっかりとプロを目指しキャリアアップが可能です！


■具体的な業務内容
・シーズンメニューや新メニューの考案
・食物販（缶菓子など）の商品企画、商品開発
・開発マネジメント（試作、評価、発売スケジュール管理）
・市場調査、マーケティング
・上記に伴う資料作成や社内調整

※職務内容は、組織変更や異動に伴い弊社事業に関連する業務の範囲で変更となる場合がございます。


＜担当カフェについて＞
“大人のデザート”をコンセプトに、着心地にこだわったルームウェアを展開するブランドから、新しく誕生しました。
「コンフォートフード」をコンセプトに、お客様一人ひとりの健康と笑顔を一番大切にし、厳選された素材の料理と飲み物を、アイディアの詰まった心地良い空間のもとでお届けします。


＜当オフィシャルストアについて＞
世界で唯一の"アメリカの非営利団体が制作する子供向け教育番組"のオフィシャルストアである当店を通して、未知の世界や普段触れることのないものへの発見や気づきが広がる空間です。
ワークショップ・物販・カフェの3つの業態を中心に構成され、ショッピングを楽しみ、カフェでくつろぎ、遊びながら感性を育み、誰もが思わず笑顔になる場所を提案します。


＜当社について＞
生きるよろこびに直結する食においても、お客さまを笑顔にしたい。
そんな想いで、美味しさにフォーカスしながら、毎日にカラダにいいものを取り入れる食習慣を提案。
オーガニックやナチュラルな素材にこだわるのはもちろん、サービスや空間のトータルプロデュースで、さまざまな美味しい・楽しい・美しいをお届けしています。
また、海外進出、飲食や他事業でも躍進中の『ウェルネスデザイン』を掲げる国内大手レディスアパレル企業のグループ企業の１社です。

雇用形態

正社員

給与

320～450万円
年収：320万円～450万（年俸制）
※詳細は前職（現職）給与、ご経験を加味し決定させていただきます。
※固定残業代40時間分　63,600円～含む
　(課長以上の役職で採用となった場合は管理監督者となるため残業代支給はございません)

勤務地

東京都千代田区麹町
※勤務地は、国内外会社の定める場所に変更となる場合がございます。

勤務時間

10:00～19:00
■就業時間：10:00～19:00(所定労働時間：8時間0分)
■休憩時間：60分
■時間外労働：有

休日・休暇

■休日：
・年間休日124日/週休2⽇制（土日）
・国⺠の祝⽇
・年末年始（12/30〜1/3）
・夏季休暇

■休暇：
・年次有給休暇
・夏季休暇（3日）
・ウェルネス休暇（年4回）
・他特別休暇

■育休産休：
・取得率100%
・復帰率98%

経験・資格

■必須条件
・カフェやレストラン、パティスリーでの製造経験（目安2年以上）

■歓迎条件
・カフェメニューなどの商品企画経験
・illustrator/Photoshopでの資料作成経験優遇
・食のトレンドに敏感で好奇心旺盛な方

待遇・福利厚生

■福利厚生：
・交通費全額支給(上限月額3万円まで)
・グループ内社員割引制度
・育児支援制度
・社員食堂
・託児所あり